Tabla de capacidades y de medición (CMC)

No. de Servicio:630-C013-411
Tipo de Material Mensurando Rango de capacidad de medición Rango de incertidumbres expandidas Rango de valores certificados en materiales de referencia Rango de incertidumbres expandidas para el valor certificado Fuente de trazabilidad Técnica(s) de medición empleadas ¿Respaldado por CMC)?
(Sí / No)
Relación con el Apéndice C del MRA del CIPM
Categoría de servicio Subcategoría de servicio Matriz Analito o componente Magnitud Desde Hasta Unidades Desde Hasta Unidades Factor de cobertura Nivel de confianza ¿La incertidumbre expandida es relativa? Desde Hasta Unidades Desde Hasta Unidades Factor de cobertura Nivel de confianza ¿La incertidumbre expandida es relativa?
Alimentos  Constituyentes nutricionales  Leche fluida liofilizada  Proteína  fracción de masa/cantidad de sustancia  3.46  3.68  g/100g  3.08  3.08  g/100g  95  Sí  3.46  35.53  g/100g  1.64  3.08  g/100g  95  Sí  Cantidad de sustancia   Kjeldahl  No   
Alimentos  Constituyentes nutricionales  Leche fluida liofilizada  Lactosa  fracción de masa/cantidad de sustancia  4.63  5.01  g/100g  3.94  3.94  g/100g  95  Sí  4.63  53.35  g/100g  3.94  6.86  g/100g  95  Sí  Cantidad de sustancia  HPLC  Sí  630-C014-016 y 630-C014-018   
Alimentos  valores nutrimentales  Leche fluida liofilizada  grasa  fracción de masa/cantidad de sustancia  3.14  3.9  g/100g  10.8  10.8  g/100g  95  Sí  0.69  26.91  g/100g  1.43  10.8  g/100g  95  Sí  Cantidad de sustancia a través del prototipo de masa No. 21  Gravimetría  No   
Alimentos  valores nutrimentales  Leche fluida liofilizada  cenizas  fracción de masa/cantidad de sustancia   0.726  0.748  g/100g  1.49  1.49  g/100g  95  Sí  0.726  7.905  g/100g  0.39  1.49  g/100g  95  Sí  Cantidad de sustancia a través del prototipo de masa No. 21   Gravimetría   No   
Alimentos  valores nutrimentales  Leche fluida liofilizada  humedad  fracción de masa/cantidad de sustancia   87.13  88.47  g/100g  0.76  0.76  g/100g  95  Sí  3.012  88.47  g/100g  0.76  5.76  g/100g  95  Sí  Cantidad de sustancia a través del prototipo de masa No. 21   Gravimetría   No